Rančík reštaurácia

Od 10:00 do 00:00

Menu:

Husacie a Kačacie hody - PDF - prehľad

Ponuka týždňa - celodenne Polievky Jedlá z hydiny Jedlá z bravčového mäsa GRIL - obľúbené pochúťky Bezmäsité jedlá Ryby Veľké šaláty Pizza Sladké Prílohy a Prílohové šaláty Omáčky Dresingy Pochutiny Obalový materiál

Jedálny lístok - reštaurácia

Nápojový lístok

Ponuka týždňa - celodenne

Pečená KAČICA celá

24 EUR

Domáca Huspenina

5.50 EUR

- cibulka, ocot, chlieb
gramáž 450g+

ÚDENÉ KOLENO - pečené

20.20 EUR

Home Made Sous Vide-medovo-jablkovo-pivové servírované s horčicou, chrenom a čerstvým chlebíkom 
gramáž 1,400g-1,800g

Vyprážaný morčací „Cordon Bleu“, dusená ryža, coleslaw šalát

12.90 EUR

gramáž 180g+
alergény 1,3,7

Vyprážaný morčací „Cordon Bleu“, dusená ryža, coleslaw šalát

Polievky

Slepačia " svadobná " polievka

4.20 EUR

s mäskom, rezancami a zeleninkou
gramáž 0,35l
alergény 1,3,9

Paradajková polievka s parmezánom

4.20 EUR

gramáž 0,35l
alergény 7,12

Dubáková krémová polievka podávaná s opraženým zelerom

5.20 EUR

gramáž 0,35l
alergény 1,3,7,12

Dubáková krémová polievka podávaná s opraženým zelerom

Kapustová " vianočná " polievka

6.40 EUR

bohatá podľa tradícií
gramáž 0,50l 
alergény 7

Rybacie halászle

7.90 EUR

- pravá chuť viac druhov rýb
gramáž 0,50l

Jedlá z hydiny

Vyprážaný kurací rezeň

9.90 EUR

obaľovaný v trojobale
gramáž 160g
alergény 1,3,7

Vyprážaný kurací rezeň " Cordon bleu "

10.90 EUR

plnený so šunkou a syrom
gramáž 160g
alergény 1,3,7

Černohorský kurací rezeň

10.90 EUR

obaľovaný v zemiakovom cestíčku
gramáž 160g
alergény 1,3,7

Grilovaný kurací steak

9.90 EUR

porcia grilovaného steaku z kuracích pŕs s domácim bylinkovým maslom 
gramáž 160g
alergény 7

Kurací steak " Shrek "

10.90 EUR

podávaný s baby špenátom, grilovaným cesnakom a smotanovou omáčkou
gramáž 160g+
alergény 7

Kurací steak " Pyramída "

11.90 EUR

podávaný s brusnicovou omáčkou
gramáž 160g
alergény  12

Kurací steak " Lesník "

11.90 EUR

podávaný s dubákovou omáčkou
gramáž 160g
alergény 7,12

Kurací steak "Cheese"

11.90 EUR

s jemnou mandľovo - syrovou omáčkou
gramáž 160g+
alergény 7,8

Jedlá z bravčového mäsa

Vyprážaný bravčový rezeň

9.90 EUR

obaľovaný v trojobale
gramáž 160g
alergény 1,3,7

Černohorský bravčový rezeň

10.90 EUR

obaľovaný v zemiakovom cestíčku
gramáž 160g
alergény 1,3,7

Bravčová PANENKA - grilovaná

11.90 EUR

s bylinkovým maslom
gramáž 160g
alergény 7

Grilovaná br. PANENKA "Schrek"

11.90 EUR

s baby špenátom, grilovaným cesnakom a smotanovou omáčkou
gramáž 160g
alergény 7

Grilovaná br. PANENKA "Pyramída"

12.90 EUR

s domácou brusnicovou omáčkou  
gramáž 160g
alergény 12

Grilovaná br. PANENKA “Cheese”

12.90 EUR

s jemnou mandľovo - syrovou omáčkou
gramáž 160g
alergény 7,8

Grilovaná br. PANENKA "Lesník"

12.90 EUR

s pravou dubákovou omáčkou
gramáž 160g
alergény 7,12

GRIL - obľúbené pochúťky

Grilované krídelká s barbecue salzou

12.90 EUR

chrumkavé a šťavnaté, podávané s čerstvým chlebíkom
gramáž 800g
alergény 12

Grilované rebierka

16.90 EUR

servírované s horčicou, chrenom a čerstvým chlebíkom
gramáž 1kg

Grilované BAVORSKÉ koleno

17.90 EUR

servírované s horčicou, chrenom a čerstvým chlebíkom
gramáž 1.700g

ÚDENÉ KOLENO - pečené

19.90 EUR

Home Made Sous Vide-medovo-jablkovo-pivové servírované s horčicou, chrenom a čerstvým chlebíkom gramáž 1,400g-1,800g

Bezmäsité jedlá

Bryndzové halušky

10.90 EUR

- domáce zemiakové halušky, prémiová bryndza, smotana
gramáž 400g
alergény 1,3,7

Vyprážaný syr eidam

9.90 EUR

gramáž 180g
alergény 1,3,7

Vyprážaný syr eidam so šunkou

10.90 EUR

gramáž 200g
alergény 1,3,7

Vyprážaný údený oštiepkový syr

10.90 EUR

gramáž 180g 
alergény 1,3,7

Vyprážaný údený oštiepkový syr so šunkou

11.90 EUR

gramáž 200g
alergény 1,3,7

Vyprážaný údený oštiepkový syr so šunkou

Grilovaný encián s brusnicami

9.90 EUR

gramáž 200g
alergény 7

Grilovaný Halloumi s brusnicami

10.90 EUR

gramáž 200g
alergény 7, 12

Vyprážané šampiňóny

9.90 EUR

gramáž 300g
alergény 1,3,7

Grilovaný zeleninový tanier s Feta syrom

11.90 EUR

gramáž 350g
alergény 7

Grilovaný zeleninový tanier s Feta syrom

Grilovaný zeleninový tanier s grilovaným Tofu

11.90 EUR

gramáž 350g

Grilovaný zeleninový tanier s grilovaným Tofu

Ryby

Grilovaný Heik

9.90 EUR

grilovaný v paprikovej múčke s domácim bylinkovým maslom 
gramáž 300g+
alergény 4,7

Pečený heik " Rančík "

9.90 EUR

chrumkavom "crispy závoji "  z kukričných vločiek
gramáž 300g+
alergény 1,3,4

Grilovaný losos

14.90 EUR

šťavnatý steak z lososa na grile s domácim bylinkovým maslom
gramáž 180g+
alergény 7

Rybacia misa

32.90 EUR

grilovaný losos, grilovaný tuniak, pečený heik "Rančík", grilovaná zelenina, pečené zemiaky
gramáž 450g+
alergény 4

Veľké šaláty

Tuniakový šalát

11.90 EUR

zmes listových šalátov, cherry paradajky, vajíčko, červená cibuľka 
gramáž 350g
alergény 3

Šopsky šalát so strúhaným Feta syrom

11.90 EUR

paprika, paradajka, uhorka, olivový olej
gramáž 350g
alergény 7

Caprese šalát

11.90 EUR

jemný syr Mozzarella podávaný s cherry paradajkami, čiernymi olivami a bazalkovým pestom
gramáž 350g
alergény 7,8

Grécky šalát s olivami, cibuľkou a Feta syrom

11.90 EUR

paprika, paradajka, uhorka, šalát ľadový, olivový olej
gramáž 350g
alergény 7,12

Grécky šalát s olivami, cibuľkou a Feta syrom

Cézar šalát s kuracími plátkami 150g

14.90 EUR

rímsky šalát, ľadový šalát, cherry paradajky, cézar dressing, slaninka, parmezán
gramáž 350g
alergény 1,3,7,10

Pizza

Margherita

Od 8.10 EUR

paradajkový základ, syr
gramáž 450g
alergény 1,7,12

Pizza pásiky "Mozzarella"

Od 9.40 EUR

jemne potreté s cesnakom
gramáž 480g
alergény 1,7

Prosciutto

Od 9.60 EUR

paradajkový základ, syr šunka
gramáž 480g
alergény 1,7,12

Fungi

Od 9.40 EUR

paradajkový základ, syr, šampiňóny
gramáž 480g
alergény 1,7,12

Prosciutto Fungi

Od 9.90 EUR

paradajkový základ, syr, šunka, šampiňóny
gramáž 510g
alergény 1,7,12

Speck

Od 9.50 EUR

- paradajkový základ, syr, slanina, cibuľa
gramáž 490g
alergény 1,7,12

Salami

Od 9.60 EUR

paradajkový základ, syr, saláma
gramáž 480g
alergény 1,7,12

Piccante

Od 10.40 EUR

paradajkový základ, syr, saláma, feferóny, čerstvá paprika
gramáž 540g
alergény 1,7,12

Diavola

Od 10.40 EUR

paradajkový základ, syr, saláma, šampiňóny, feferóny
gramáž 500g
alergény 1,7,12

Cardinale

Od 10.20 EUR

paradajkový základ, syr, šunka, kukurica
gramáž 500g
alergény 1,7,12

Hawai

Od 9.90 EUR

paradajkový základ, syr, šunka, ananás
gramáž 510g
alergény 1,7,12

All Tonto

Od 10.80 EUR

paradajkový základ, syr, tuniak, cibuľa, olivy
gramáž 520g
alergény 1,4,7,12

Caprese

Od 10.30 EUR

paradajkový základ, mozzarella, čerstvá paprika, čerstvá paradajka, oregano, bazalka
gramáž 490g
alergény 1,7,12

Niva

Od 10.50 EUR

paradajkový základ, syr niva, šunka, šampiňóny
gramáž 500g
alergény 1,7,12

Speck - Niva

Od 10.50 EUR

paradajkový základ, syr niva, slanina, čerstvá paprika
gramáž 500g
alergény 1,7,12

Quatro Stagioni

Od 11.30 EUR

paradajkový základ, syr, šunka, šampiňóny, saláma, artičoky
gramáž 580g
alergény 1,7,12

Quatro Formagi

Od 11.30 EUR

štyri druhy syra
gramáž 520g
alergény 1,7,12

Chicken

Od 11.30 EUR

paradajkový základ, syr, kuracie mäso, bambino dresing, čerstvá paradajka, kukurica
gramáž 520g
alergény 1,7,12

Maďarská

Od 10.80 EUR

paradajkový základ, klobása, kukurica, čerstvá paradajka,  čerstvá paprika, cibuľa, feferóny
gramáž 540g
alergény 1,7,12

Slovenská

Od 10.80 EUR

- paradajkový základ, bryndza, údený syr, slanina, cibuľa
gramáž 510g
alergény 1,7,12

Rusticana

Od 10.80 EUR

paradajkový základ, syr, šunka, artičoky, olivy, vajce
gramáž 510g
alergény 1,3,7,12

Rančerská

Od 10.80 EUR

paradajkový základ, syr, klobása, slanina, cibuľa, baranie rohy, kukurica
gramáž 540g
alergény 1,7,12

Calzone

Od 10.80 EUR

paradajkový základ, syr, šunka, šampiňóny, kukurica, / prekladaná/ 
gramáž 510g
alergény 1,7,12

Zucchine

Od 10.30 EUR

paradajkový základ, syr mozzarella, cuketa, čerstvá paradajka
gramáž 480g
alergény 1,7,12

Vegetarian

Od 10.20 EUR

paradajkový základ, syr, šampiňóny, čerstvá paprika, olivy, čerstvá paradajka,
gramáž 490g
alergény 1,7,12

Sladké

Gaštanové pyré

5.40 EUR

- domáca receptúra s vymiešaným mascarpone
gramáž 150g
alergény 7,12

Domáca tradičná štrúdľa MAKOVO - VIŠŇOVÁ

4.20 EUR

gramáž 150g
alergény 1,3,7,8,12

Domáca tradičná štrúdľa JABLKOVO - ORECHOVÁ

4.20 EUR

gramáž 150g
alergény 1,3,7,8,12

Domáca tradičná štrúdľa TVAROHOVO - HROZIENKOVÁ

4.20 EUR

gramáž 150g
alergény 1,3,7,8,12

Domáce šuľance s opraženou strúhankou, cukrom a horúcim maslom

8.40 EUR

gramáž 300g
alergény 1,3,7

Domáce šuľance s opraženou strúhankou, cukrom a horúcim maslom

Domáce šuľance s makom, curkom a horúcim maslom

8.40 EUR

gramáž 300g
alergény 1,3,7

Domáce šuľance s makom, curkom a horúcim maslom

Džemové palacinky

7.90 EUR

gramáž 2ks
alergény 1,3,7,12

Nutelové palacinky

7.90 EUR

gramáž 2ks
alergény 1,3,7,12

Tvarohové palacinky

7.90 EUR

gramáž 2ks
alergény 1,3,7,12

Prílohy a Prílohové šaláty

Dusená ryža

2.90 EUR

gramáž 150g

Varené zemiaky

3.20 EUR

- s maslom a petržlenovou vňaťkou
gramáž 150g
alergény 7

Zemiakové hranolky

3.20 EUR

gramáž 150g
alergény 12

Americké zemiaky

3.20 EUR

- kúsky neolúpaných pečených zemiakov
gramáž 150g
alergény 12

Zemiakové krokety

3.20 EUR

gramáž 150g
alergény 12

Opekané zemiaky "Rančik"

3.70 EUR

- baby zemiačiky varené v šupke a potom prudko opekané na oceľovej panvici na masti a rozmaríne
gramáž 150g
alergény 12

Tradičná domáca zemiaková lokša mastená

2.10 EUR

- extra receptúra Rančík
gramáž 40g
alergény 1

Domáca žemľová knedľa

2.90 EUR

Grilovaná zelenina

4.70 EUR

gramáž 200g

Dusená červená kapusta

2.90 EUR

gramáž 200g

Mrkvový šalát s ananásom

3.20 EUR

- strúhaná mrkva, citrónová marináda, ananás
gramáž 150g

Cviklový šalát z varenej červenej repy

3.20 EUR

- svieža, jemná, sladko - kyslo - ostrá chuť
gramáž 150g

Kapustový šalát s karotkou

3.20 EUR

- biela čerstvá kapusta, mladá karotka, 
sladko - kyslá marináda
gramáž 150g

Paradajkový šalát s cibuľkou

4.40 EUR

- paradajka, cibuľa, olivový olej

Miešaný zeleninový šalát

4.60 EUR

- paprika, paradajka, uhorka, ľadový šalát, olivový olej
gramáž 150g

Uhorkový šalát so smotanou / bez smotany

4.60 EUR

uhorka, cesnak, kyslá smotana
gramáž 150g
alergény 7

Uhorkový šalát so smotanou / bez smotany

Zmes listových šalátov so cherry pradajkami

4.60 EUR

gramáž 150g

Šopský šalát s Feta syrom

5.90 EUR

- paprika, paradajka, uhorka, syr feta, olivový olej
gramáž 150g
alergény 7

Omáčky

Brusnicová

3.90 EUR

gramáž 140ml
alergény 12

Barbecue

3.90 EUR

- domáca receptúra
gramáž 140ml
alergény12

Syrovo - cesnaková

3.90 EUR

gramáž 140ml
alergény 7

Syrovo - nivová

3.90 EUR

gramáž140ml
alergény 7

Syrová jemná, s vôňou parmezánu

4.30 EUR

gramáž 140ml
alergény 7

Pfeffer - zo zeleného korenia

4.30 EUR

gramáž 140ml
alergény 1

Hríbová dubáková

4.30 EUR

gramáž 140ml
alergény 7,12

Dresingy

Cesnakový

3.20 EUR

gramáž 80ml
alergény 7

Syrový

3.20 EUR

gramáž 80ml
alergény 7

Bylinkový

3.20 EUR

gramáž 80ml
alergény 7

Ostrý

3.20 EUR

gramáž 80ml
alergény 7

Americký

3.20 EUR

gramáž 80ml
alergény 7

Pochutiny

Kečup

1.10 EUR

gramáž 60ml
alergény 12

Horčica

1.10 EUR

gramáž 60ml
alergény 10,12

Chren

1.90 EUR

gramáž 60ml
alergény 12

Tatárska omáčka

2.80 EUR

gramáž 60ml
alergény 3,7,12

Feferónky

1.70 EUR

gramáž 80g
alergény 12

Baranie rohy

1.70 EUR

gramáž 80g
alergény 12

Alma papriky

1.70 EUR

gramáž 80g
alergény 12

Kyslé uhorky

1.70 EUR

gramáž 80g
alergény 12

Kyslý mix

4.60 EUR

gramáž 300g
alergény 12

Chlieb

0.80 EUR

gramáž 80g
alergény 1

Parmezán

3.20 EUR

gramáž 20g
alergény 7

Obalový materiál

Krabica na pizzu

0.60 EUR

Alobal balenie

0.60 EUR

Box balenie

0.30 EUR

Termo box malý

0.20 EUR

Informácie o mieste

Otváracia doba:

10:00 - 24:00

Adresa:

Rančík, S.r.o., Starohájska 3531/35, 851 02 Bratislava - Petržalka, Slovakia

Telefón:

0911 970 598